Repostería Estadounidense

REPOSTERÍA ESTADOUNIDENSE

Bananas Foster

Son un postre elaborado con plátano, helado de vainilla, y una salsa hecha con mantequilla, azúcar moreno, canela, ron negro y licor de plátano. La mantequilla, el azúcar y los plátanos se cocinan, se añade el alcohol y se flambea.

                                                                           Brownie

Es un pastel de chocolate pequeño, parecido a un pastel. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. A veces se cubre con jarabe espeso de chocolate y puede llevar dentro trozitos de nueces.

Parfait

Es similar a la bomba helada y a menudo se elabora en el mismo molde. En la gastronomía norteamericana, se entiendo como una combinación de frutas y helado que se suele servir en vasos alargados y generalmente dispuestas en capas claramente visibles. 




                                                                 La Russian tea cake

Es un tipo de dulce consumido habitualmente en Navidad tanto en Rusia como en los Estados Unidos. Es un tipo de jumble, un dulce común en la Inglaterra Medieval. También se conocen como Mexican wedding cakes.